ブラッスリー クー

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    • ◆◇おすすめコース◇◆

      • ディナー限定☆【鹿児島ブランド豚”天恵美豚”のロース~粒マスタードソース~がメイン♪】特別フルコース

        ディナー限定☆【鹿児島ブランド豚”天恵美豚”のロース~粒マスタードソース~がメイン♪】特別フルコース

        5,500円(税込)

        《オードブル》真サバと秋ナスのミルフィーユ仕立てのテリーヌ /《スープ》バターナッツカボチャのポタージュ /《魚料理》市場より届いた本日の鮮魚料理 /《肉料理》<鹿児島ブランド豚>天恵美豚のロース~粒マスタードソース~ /《デザート》 /《コーヒーor紅茶》  ※写真はイメージ  ※仕入れにより内容が異なる場合がございます

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        ディナー限定☆【鹿児島ブランド豚”天恵美豚”のロース~粒マスタードソース~がメイン♪】特別フルコース

        ディナー限定☆【鹿児島ブランド豚”天恵美豚”のロース~粒マスタードソース~がメイン♪】特別フルコース

        5,500円(税込)

        《オードブル》真サバと秋ナスのミルフィーユ仕立てのテリーヌ /《スープ》バターナッツカボチャのポタージュ /《魚料理》市場より届いた本日の鮮魚料理 /《肉料理》<鹿児島ブランド豚>天恵美豚のロース~粒マスタードソース~ /《デザート》 /《コーヒーor紅茶》  ※写真はイメージ  ※仕入れにより内容が異なる場合がございます

    • ◆◇ シェフのおすすめメニュー(一例) ◇◆

      • ■トゥールーズ風カスレ

        2,860円(税込)

        ★仏南西部の郷土料理。「鴨のコンフィ」・「豚バラ肉のコンフィ」・「ソーセージ」・「白インゲン豆」を煮込んだ料理。シェフ渾身の一品をお愉しみください。

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        ■トゥールーズ風カスレ

        2,860円(税込)

        ★仏南西部の郷土料理。「鴨のコンフィ」・「豚バラ肉のコンフィ」・「ソーセージ」・「白インゲン豆」を煮込んだ料理。シェフ渾身の一品をお愉しみください。

      • ■サワラのソテー 白ワインとエストラゴンのソース

        ■サワラのソテー 白ワインとエストラゴンのソース

        2,200円(税込)

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        ■サワラのソテー 白ワインとエストラゴンのソース

        ■サワラのソテー 白ワインとエストラゴンのソース

        2,200円(税込)

      • ■季節野菜の具沢山農園サラダ

        ■季節野菜の具沢山農園サラダ

        1,210円(税込)

        ★季節の野菜がゴロゴロ入った満足サラダ

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        ■季節野菜の具沢山農園サラダ

        ■季節野菜の具沢山農園サラダ

        1,210円(税込)

        ★季節の野菜がゴロゴロ入った満足サラダ

      • ■本日のポタージュスープ

        605円(税込)

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        ■本日のポタージュスープ

        605円(税込)

      • ■もち豚のバラ肉とチリメンキャベツのラグーソースパスタ

        1,650円(税込)

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        ■もち豚のバラ肉とチリメンキャベツのラグーソースパスタ

        1,650円(税込)

      • ■根菜のラタトゥイユとロックフォールチーズのオーブン焼き

        1,320円(税込)

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        ■根菜のラタトゥイユとロックフォールチーズのオーブン焼き

        1,320円(税込)

      • ■兵庫県産イノシシのモモ肉自家製ハム

        1,430円(税込)

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        ■兵庫県産イノシシのモモ肉自家製ハム

        1,430円(税込)

      • ■パテドカンパーニュ

        ■パテドカンパーニュ

        990円(税込)

        ★お肉ぎっしりの肉々しい田舎風パテ 最初の一皿に♪

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        ■パテドカンパーニュ

        ■パテドカンパーニュ

        990円(税込)

        ★お肉ぎっしりの肉々しい田舎風パテ 最初の一皿に♪

      • ■隠れた名物♪抹茶のクリームブリュレ

        715円(税込)

        ★ほろ苦い大人の甘さが上品なデザート

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        ■隠れた名物♪抹茶のクリームブリュレ

        715円(税込)

        ★ほろ苦い大人の甘さが上品なデザート

    • ◆◇ 前菜 ◇◆

      • ■本日のスープ

        660円(税込)

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        ■本日のスープ

        660円(税込)

      • ■自家製ピクルス

        660円(税込)

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        ■自家製ピクルス

        660円(税込)

      • ■人参サラダ

        583円(税込)

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        ■人参サラダ

        583円(税込)

      • ■イベリコ豚の生ハム

        935円(税込)

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        ■イベリコ豚の生ハム

        935円(税込)

      • ■パテドカンパーニュ

        1,045円(税込)

        1/10

        ■パテドカンパーニュ

        1,045円(税込)

      • ■もち豚モモ肉の自家製ハム

        1,100円(税込)

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        ■もち豚モモ肉の自家製ハム

        1,100円(税込)

      • ■季節野菜の具沢山農園サラダ

        1,210円(税込)

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        ■季節野菜の具沢山農園サラダ

        1,210円(税込)

      • ■国産牛のトリッパとホルモンと牛すじのトマト煮込み

        1,320円(税込)

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        ■国産牛のトリッパとホルモンと牛すじのトマト煮込み

        1,320円(税込)

      • ■ブラッターチーズとフルーツトマトのカプレーゼ

        1,650円(税込)

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        ■ブラッターチーズとフルーツトマトのカプレーゼ

        1,650円(税込)

      • ■鯵の炙りマリネキノコとクスクスのサラダ添え

        1,430円(税込)

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        ■鯵の炙りマリネキノコとクスクスのサラダ添え

        1,430円(税込)

      • ■北海道産秋刀魚と秋茄子のテリーヌ

        1,540円(税込)

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        ■北海道産秋刀魚と秋茄子のテリーヌ

        1,540円(税込)

      • ■紅富士サーモンのマリネ

        ■紅富士サーモンのマリネ

        1,650円(税込)

        1/10

        ■紅富士サーモンのマリネ

        ■紅富士サーモンのマリネ

        1,650円(税込)

      • ■北海道産つぶ貝のガーリックバターオーブン焼き

        1,430円(税込)

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        ■北海道産つぶ貝のガーリックバターオーブン焼き

        1,430円(税込)

      • ■厚切りガーリックトースト(2コ)

        770円(税込)

        ★シェフイチオシ!

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        ■厚切りガーリックトースト(2コ)

        770円(税込)

        ★シェフイチオシ!

      • ■自家製ライ麦バケット&全粒粉のミルクパン

        330円(税込)

        1セット(おかわり自由)

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        ■自家製ライ麦バケット&全粒粉のミルクパン

        330円(税込)

        1セット(おかわり自由)

    • ◆◇ パスタ ◇◆

      • ■黒毛和牛のミートソース

        1,650円(税込)

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        ■黒毛和牛のミートソース

        1,650円(税込)

      • ■穴子と茄子のペペロンチーノ

        1,760円(税込)

        1/10

        ■穴子と茄子のペペロンチーノ

        1,760円(税込)

      • ■マッシュルームのクリームソース

        1,650円(税込)

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        ■マッシュルームのクリームソース

        1,650円(税込)

      • ■アーリオ・オーリオ

        880円(税込)

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        ■アーリオ・オーリオ

        880円(税込)

      • ■ペンネアラビアータ

        990円(税込)

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        ■ペンネアラビアータ

        990円(税込)

      • こだわり卵の濃厚カルボナーラ

        1,650円(税込)

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        こだわり卵の濃厚カルボナーラ

        1,650円(税込)

      • シェフのおまかせパスタ

        1,650円(税込)

        ペペロンチーノ・クリーム・トマト

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        シェフのおまかせパスタ

        1,650円(税込)

        ペペロンチーノ・クリーム・トマト

    • ◆◇ メイン ◇◆

      • ■スペシャリテ!!トゥールーズ風カスレ

        ■スペシャリテ!!トゥールーズ風カスレ

        3,080円(税込)

        (鴨のコンフィ・豚バラ肉のコンフィ・ソーセージの煮込み・オーブン焼き)

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        ■スペシャリテ!!トゥールーズ風カスレ

        ■スペシャリテ!!トゥールーズ風カスレ

        3,080円(税込)

        (鴨のコンフィ・豚バラ肉のコンフィ・ソーセージの煮込み・オーブン焼き)

      • ■鹿児島県産天恵美豚ロースと 粒マスタードソース

        ■鹿児島県産天恵美豚ロースと 粒マスタードソース

        2,200円(税込)

        1/10

        ■鹿児島県産天恵美豚ロースと 粒マスタードソース

        ■鹿児島県産天恵美豚ロースと 粒マスタードソース

        2,200円(税込)

      • ■ラム肉のグリル

        2,420円(税込)

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        ■ラム肉のグリル

        2,420円(税込)

      • ■黒毛和牛イチボ肉のロースト 西洋ワサビのソース

        ■黒毛和牛イチボ肉のロースト 西洋ワサビのソース

        3,630円(税込)

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        ■黒毛和牛イチボ肉のロースト 西洋ワサビのソース

        ■黒毛和牛イチボ肉のロースト 西洋ワサビのソース

        3,630円(税込)

      • ■オーストラリア産サーロインステーキ

        3,080円(税込)

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        ■オーストラリア産サーロインステーキ

        3,080円(税込)

      • ■国産牛ホホ肉のボルト酒と赤ワインの煮込み

        ■国産牛ホホ肉のボルト酒と赤ワインの煮込み

        2,300円(税込)

        ★柔らかくなるまで煮込んだ味わい深い一皿

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        ■国産牛ホホ肉のボルト酒と赤ワインの煮込み

        ■国産牛ホホ肉のボルト酒と赤ワインの煮込み

        2,300円(税込)

        ★柔らかくなるまで煮込んだ味わい深い一皿

      • ■鴨胸肉のロースト

        2,200円(税込)

        1/10

        ■鴨胸肉のロースト

        2,200円(税込)

      • ■恵那鶏モモ肉のコンフィ

        1,980円(税込)

        1/10

        ■恵那鶏モモ肉のコンフィ

        1,980円(税込)

      • ■黒毛和牛ハンバーグステーキ

        1,980円(税込)

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        ■黒毛和牛ハンバーグステーキ

        1,980円(税込)

      • ■本日の鮮魚

        2,200円(税込)

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        ■本日の鮮魚

        2,200円(税込)

    • ◆◇ デザート ◇◆

      • ■ガトーショコラ

        715円(税込)

        1/10

        ■ガトーショコラ

        715円(税込)

      • ■デコポンのコンポート

        715円(税込)

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        ■デコポンのコンポート

        715円(税込)

      • ■クレームブリュレ

        715円(税込)

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        ■クレームブリュレ

        715円(税込)

    備考

    ※季節・仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。
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    • 住所
      愛知県名古屋市天白区元八事4丁目108 アーバン塩釜 1F
    • アクセス
      市営地下鉄 鶴舞線「塩釜口駅」2番or3番出口より徒歩5分
    • 電話
      052-833-7313
    • 営業時間
      月、水~日、祝日、祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30) 18:00~22:30 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
    • 定休日
      月(第3)、火

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